김치맛있는업체 춘자네명품김치에서 알려드리는 김치 보관 방법과 유통기한, 납품받은 김치 오래 보관하려면에 관한 정보입니다.
김치 보관 방법과 유통기한, 납품받은 김치 오래 보관하려면
납품받은 김치를 올바르게 보관하여 최상의 맛을 유지하는 방법입니다.
적정 보관 온도
김치냉장고는 -1~1도, 일반 냉장고는 1~4도의 채소칸에 보관하세요.
보관 용기
밀폐 용기를 사용하고, 김치 위에 배추 겉잎이나 비닐 랩을 덮어 공기 접촉을 차단하세요.
유통기한 안내
냉장 보관 시 제조일로부터 약 4~8주가 적정 유통기한입니다. 숙성 정도에 따라 맛이 변하므로 입고 후 빠르게 소진하는 것이 좋습니다.
팁: 소분 보관하면 김치의 맛을 더 오래 유지할 수 있습니다. 하루 사용량만큼 꺼내어 사용하세요.
김치맛있는업체 춘자네명품김치 문의: 010-4629-1122
