김치맛있는업체 춘자네명품김치에서 알려드리는 김치 종류별 특징과 식당 업종에 맞는 김치 선택법에 관한 정보입니다.
김치 종류별 특징과 식당 업종에 맞는 김치 선택법
식당 업종에 따라 어떤 김치가 적합한지 알아봅니다.
한식당: 배추김치, 깍두기
전통 한식당에는 깊게 숙성된 배추김치와 아삭한 깍두기가 기본입니다.
고기 전문점: 겉절이, 파김치
삼겹살, 갈비 등 고기와 함께 먹는 아삭한 겉절이와 파김치가 인기입니다.
국밥/설렁탕집: 깍두기
국밥류에는 아삭하고 시원한 깍두기가 필수입니다.
분식점: 배추김치, 총각김치
떡볶이, 라면 등과 함께 제공하는 김치는 약간 익은 것이 좋습니다.
김치맛있는업체 춘자네명품김치 문의: 010-4629-1122
